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香港有唔少人為了健康及慳錢都會於番工時選擇帶飯,但帶飯亦要帶得健康,當中有不少事情就要注意。有營養師就指出半熟蛋、肉扒等沒有全熟的食材,在保存期間或會較易滋生細菌,嚴重者可以引致肚瀉或腸胃不適;至於用忌廉鮮奶或者鮮果製作而成的菜餚亦較易變壞,並不適宜用作帶飯。營養師亦指出,使用蒸焗爐會是較健康的翻熱食物方式。

香港營養師學會認可營養師李杏榆就指,現時很多打工仔都會帶「住家飯」返公司食,但她提醒選擇時要小心食材,因某些食材如半熟蛋、半生熟肉扒等,於保存、攜帶、翻熱等過程中較易滋生細菌如沙門氏菌,可能會令打工仔肚瀉、腸胃不適。她又解釋,由於這些食材係雪櫃取出時正處於冰凍狀態,而攜帶其番工的路途上會有溫度變化,容易令其變壞,同時翻熱時若未夠徹底,亦可令有關食材滋生細菌。

李續說,鮮奶或忌廉製成的食物如南瓜忌廉湯;以新鮮生果做的菜式如士多啤梨骨、芒果炒雞柳;含沙律醬的菜式如沙拉骨等,這些食品亦較易變壞,不建議隔夜用來帶飯。
有醬汁的菜式則宜分隔,因醬汁長時間浸泡食材,食材會吸受過多醬汁,變得過軟或稀爛,影響口感。
根莖類蔬菜 較適合翻熱食
除注意食材及保存方法外,李杏榆指,飯盒的比例亦須注意,飯盒一半的食材應為蔬菜類,其餘可平均分為五穀類及肉類,而蔬菜類可選擇根莖類蔬菜如蘿蔔、節瓜、南瓜、豆角等,因它們較硬身,再次翻熱亦不會太影響其口感;而有葉類蔬菜如白菜、波菜、莧菜則不適合用來帶飯,因其隔夜再翻熱後會「好黃」,口感亦不佳。
李說,無論任何飯菜都不宜存放太久,若情況許可,最好是當日早上才準備飯菜,若不能當天早上準備,隔夜蔬菜類只須煮到6至7成熟便可,因翌日再翻熱飯盒時,蔬菜便煮得剛剛好,不會因過度煮熟而喪失應有營養,亦不會影響口感。
膠飯盒多次加熱 恐釋有害物質
營養師認為用玻璃器皿帶飯會較健康,且不易累積異味。
李杏榆指,打工仔帶飯最好的都是用玻璃器皿,因塑膠盒經多次加熱,其膠質或會受到破壞變形,有機會釋放出如塑化劑等有害物質,而玻璃器皿則相對耐用,亦不易累積異味。她提醒,部分人會將食物煮熱後放入保溫飯壺,但食物存放於保溫飯壺時限一般只有6至8小時,若超過此時間食物於保溫壺內便會開始變壞。
李又指,粟米3色豆炒飯、番茄肉醬意粉、肉絲炒米粉等都十分適合作為帶飯,因以上的食材「有菜、有肉」,可適當補充蛋白質、纖維等營養。若辦公室有微波爐或蒸焗爐,建議可使用蒸焗爐,因蒸焗爐翻熱食物時的熱力會較微波爐平均,不會造成食物「一啲凍一啲熱」。

蘭花是珍貴的觀賞植物。最看做是中國最名貴的花卉。由於地生蘭大部分品種原產中國,因此地生蘭又稱中國蘭,並被列為中國十大名花之首。中國蘭花主要為春蘭、蕙蘭……

蘭花是珍貴的觀賞植物。據不完全統計,目前全世界有七百多個屬、二萬多個種,每年還發現和培養出不少新品種。

蘭花按生態習性主要分為地生蘭、氣生蘭、腐生蘭三大類。由於地生蘭大部分品種原產中國,因此地生蘭又稱中國蘭,並被列為中國十大名花之首。中國蘭花主要為春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭五大類,有上千種園藝品種。

中國傳統名花中的蘭花僅指分佈在中國蘭屬植物中的若干種地生蘭,如春蘭、惠蘭、建蘭、墨蘭和寒蘭等,即通常所指的「中國蘭」。這一類蘭花與花大色艷的熱帶蘭花大不相同,沒有醒目的艷態,沒有碩大的花、葉,卻具有質樸文靜、淡雅高潔的氣質,很符合東方人的審美標準。在中國有一千餘年的栽培歷史。中國人歷來把蘭花看做是高潔典雅的象徵,並與「梅、竹、菊」並列,合稱「四君子」。通常以「蘭章」喻詩文之美,以「蘭交」喻友誼之真。也有借蘭來表達純潔的愛情,「氣如蘭兮長不改,心若蘭兮終不移」、「尋得幽蘭報知己,一枝聊贈夢瀟湘」。1985年5月蘭花被評為中國十大名花之四。

附生或地生草本,罕有腐生,通常具假鱗莖;假鱗莖卵球形、橢圓形或梭形,較少不存在或延長成莖狀,通常包藏於葉基部的鞘之內。葉數枚至多枚,通常生於假鱗莖基部或下部節上,二列,帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形,基部一般有寬闊的鞘並圍抱假鱗莖,有關節。

蘭花是一種風格獨異的花卉,它的觀賞價值很高。蘭花的花色淡雅,其中以嫩綠、黃綠的居多,但尤以素心者為名貴。蘭花的香氣,清而不濁,一盆在室,芳香四溢。「手培蘭蕊兩三栽,日暖風和次第開;坐久不知香在室,推窗時有蝶飛來。」古人這首詩將蘭花的幽香表現得淋漓盡致。蘭花的花姿有的端莊雋秀,有的雍容華貴,富於變化。蘭花的葉終年鮮綠,剛柔兼備,姿態優美,即使不是花期,也像是一件活的藝術品。「泣露光偏亂,含風影自斜;俗人那斛比,看葉勝看花」。這首詩就是用來形容蘭葉婀娜多姿之美。

 隨著Marvel電影宇宙的不斷推進,復仇者聯盟、銀河護衛隊這兩隻超級英雄團隊也為眾多的觀眾所知。那你知道Marvel漫畫里的其他超級英雄團隊嗎?這裏就給大家簡單的介紹一下那些複聯之外的超級英雄隊伍。

神奇四俠

Marvel曆史上第一個超級英雄團隊,由神奇先生,隱形女,霹靂火和石頭人四人組成。1961年在《神奇四俠》漫畫第一期登場,此後50年一直經久不衰。

神奇四俠的特別之處在於他們有自己的工作,然後才是超級英雄。四人就住在紐約的曼哈頓而不是類似大都會,哥譚這些虛構城市。他們的生活中也會遇到形形色色普通人會遇到的難題,像是房租,結婚,鄰居等。這些元素讓這些超能力者更貼近生活,也更容易讓觀眾接受。

新星軍團

一個類似隔壁綠燈軍團的超級英雄團隊,前身是山達爾星的太空民兵,後來發展成擁有500個成員的部隊。

軍團中分成多個級別,最高等級的成員被稱為百夫長。新星的力量來自於Nova Force,由一台超級生命電腦Worldmind生成。百夫長中有權利調用Nova Force的力量,並分配給下屬的普通成員們。

第三層次和和百夫長級別的新星成員可以自由的飛行和發射能量。

午夜之子

一個黑暗中的超級英雄團隊,它的主要成員包括惡靈騎士,刀鋒戰士,類人體,暗夜狼人等反英雄角色,奇異博士也是這個組織的成員。

午夜之子的成員基本上都不被大眾所接受,又是吸血鬼又是狼人,還有燃燒著火焰的骷髏這種嚇哭小孩子的成員,但他們同樣會打擊罪惡和威脅地球的超自然力量。

雖然在漫畫里不被一般人認可,但角色的魅力讓他們很受粉絲的喜愛。

X戰警

Marvel旗下的超級英雄團隊,由X教授成立。所有的成員都是擁有超能力的變種人。X教授希望人類和變種人之間能和平共處,於是他創辦了學校,將不被社會接受的變種人學生收集起來,教導他們,並控製自己的超能力。

X戰警一直保衛人類和變種人的和平,他的成員眾多且不固定,主要成員有狼人,鐳射眼,冰人,野獸等。

198

在漫畫中,緋紅女巫扭曲了現實,使得地球上絕大部分變種人失去了超能力,只剩下位數不多的一些人。美國政府預估了賸餘變種人的數量,給出了198的象徵性數字。於是剩下的變種人們自稱198。

這些變種人幾乎都搬進了澤維爾高等學院生活,這裏是X教授給變種人建立的學校,就連之前的反派變種人也來到這裏。

神矛局

在漫畫中,由中國設立的組織,類似於神盾局,叫做S.P.E.A.R.,領導人名為鄭賢。這個組織創立的原因是在滅霸入侵地球的無限大事件(沒錯,就是電影《複聯3》)後,漫畫中的中國認為需要自己的超級英雄。

神矛局的基地是一艘圓形的空中要塞,共有15萬的成員,旗下的超級英雄包括天氣女巫,破壞者,軍刀等人。

少年復仇者

這是一群年輕的復仇者,組織成員包括小Hulk(外星人,和浩克沒有關係),巫士,蟻女(二代蟻人的女兒),神速,鷹眼二代等人。

少年復仇者在大事件內戰後出現,此時的復仇者已經解散,由鋼鐵小子召集建立。

雷霆特工隊

這是一群亦正亦邪的獨行俠組成的隊伍,由浩克的死對頭紅巨人召集建立,紅巨人即是羅斯將軍,浩克女友的父親。

隊伍的成員包括懲罰者,毒液特工,死侍,惡靈騎士,艾麗卡等。他們建立雷霆特工隊的目的是為了將罪惡從世上剷除,他們的製服和死侍製服配色相似,以紅黑為主。